Evaluacion del comportamiento en poscosecha de zanahoria amarilla con 3 tiempos de hidrocooling, 2 atmosferas modificadas y 3 tempertauras de almacenamiento en el CEYPSA Universidad Tecnica de Cotopaxi.
Guanoluisaa Guanopatin, Sylvia Carolina.
Evaluacion del comportamiento en poscosecha de zanahoria amarilla con 3 tiempos de hidrocooling, 2 atmosferas modificadas y 3 tempertauras de almacenamiento en el CEYPSA Universidad Tecnica de Cotopaxi. Sylvia Carolina Guanoluisa Guanopatin. - 114p. ; 30cm.
Incluye CD-Rom -Anexos.
Tesis (Ingeniero Agronomo); Perez, Ruth; Dir
1. Marco teorico. 2. Materiales y metodos. 3. Resultados y discusion. 4. Conclusiones . 5. Recomendaciones. 6. Trabajos citados. 7. Anexos.
LA TESIS DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA.
COMPORTAMIENTO EN POSCOSECHA DE ZANAHORIA.
TESIS 630 G913ev
Evaluacion del comportamiento en poscosecha de zanahoria amarilla con 3 tiempos de hidrocooling, 2 atmosferas modificadas y 3 tempertauras de almacenamiento en el CEYPSA Universidad Tecnica de Cotopaxi. Sylvia Carolina Guanoluisa Guanopatin. - 114p. ; 30cm.
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