Industrizalización de granos andinos cerveza artesanal de quinua ATIY.
Hidalgo Ortíz, Jessica Leonor.
Industrizalización de granos andinos cerveza artesanal de quinua ATIY. Hidalgo Ortíz, Jessica Leonor y Tulcanaza Pala Fernanda Vanessa. - 62p. ; il. ; 30cm.
Incluye CD-Rom -Anexos.
Proyecto (Ing. Agroindustrial); Zambrano,Eliana; Dir
1. Información General. 2. Justificación del proyecto. 3. Beneficiarios del Proyecto. 4. El Problema de investigación. 5. Objetivos. 6. Actividades y sistema de tareas en relación a los objetivos. 7. Fundamentación cintifíco técnica. 8. Validación de las preguntas científicas. 9. Metodologías. 10. Análisis y discusión de resultados. 11. Impactos tecnicos, sociales, ambientales o económicos. 12. Presupuesto para la propuesta del proyecto. 13. Conclusiones y recomendaciones. 14. Bibliografía.
LOS PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA
INDUSTRIALIZACIÓN
GRANOS ANDINOS.
PROYECTO 338.1 H6321in
Industrizalización de granos andinos cerveza artesanal de quinua ATIY. Hidalgo Ortíz, Jessica Leonor y Tulcanaza Pala Fernanda Vanessa. - 62p. ; il. ; 30cm.
Incluye CD-Rom -Anexos.
Proyecto (Ing. Agroindustrial); Zambrano,Eliana; Dir
1. Información General. 2. Justificación del proyecto. 3. Beneficiarios del Proyecto. 4. El Problema de investigación. 5. Objetivos. 6. Actividades y sistema de tareas en relación a los objetivos. 7. Fundamentación cintifíco técnica. 8. Validación de las preguntas científicas. 9. Metodologías. 10. Análisis y discusión de resultados. 11. Impactos tecnicos, sociales, ambientales o económicos. 12. Presupuesto para la propuesta del proyecto. 13. Conclusiones y recomendaciones. 14. Bibliografía.
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INDUSTRIALIZACIÓN
GRANOS ANDINOS.
PROYECTO 338.1 H6321in