Bioquímica ilustrada.

Murray, Robert K

Bioquímica ilustrada. Robert K, Murray - 29 - 816 páginas ; il. ; 27 cm.

1. Bioquímica y medicina. 2. Agua y pH. Sección I. Estructuras y funciones de proteínas y enzimas. 3. Aminoácidos y péptidos.4. Proteínas: determinación de la estructura primaria. 5. Proteínas: órdenes de estructura superiores.6. Proteínas: mioglobina y hemoglobina. 7. Enzimas: mecanismo de acción.8. Enzimas: cinética. 9. Enzimas: regulación de actividades.10. Bioinformática y biología computacional. Sección II. Bioenergética y el metabolismo de carbohidratos y lípidos.11. Bioenergética: la función del ATP. 12. Oxidación biológica.13. La cadena respiratoria y fosforilación oxidativa. 14. Carbohidratos importantes desde el punto de vista fisiológico.15. Lípidos de importancia fisiológica. 16. Perspectiva general del metabolismo y el suministro de combustibles metabólicos.17. El ciclo del ácido cítrico: el catabolismo de la acetil-CoA. 18. Glucólisis y la oxidación de piruvato.19. Metabolismo del glucógeno. 20. Gluconeogénesis y control de la glucosa en sangre.21. La vía de la pentosa fosfato y otras vías del metabolismo de hexosas. 22. Oxidación de ácidos grasos: cetogénesis.23. Biosíntesis de ácidos grasos y eicosanoides. 24. Metabolismo de acilgliceroles y esfingolípidos.25. Transporte y almacenamiento de lípidos. 26. Síntesis, transporte y excreción de colesterol. Sección III. Metabolismo de proteínas y aminoácidos: 27 Biosintesis de los amionoácidos no esenciales desde el punto de vista nutricional. 28. Catabolismo de proteínas y de nitrógeno de aminoácidos. 29. Catabolismo de los esqueletos de carbono de aminoácidos. 31. Porfirinas y pigmentos billares. Sección IV: Estructura, función y replica de macromoléculas informacionales: 32 Nucleótidos. 33. Metabolismo de nucleótidos purina y pirimolina. 34. Estructura y función de ácido nucleoico. 35. Organización, replicación y reparación del DNA. 36. Sintesis, procesamiento y modificación del RNA. 37. Sintesis de proteína y el código genetico. 38. regulación de la expresión de gen. 39. Genética molecular, DNA recombinante y tecnología genómica. Sección V: 40 Buioquímica de la comunicación extracelulare intracelular. 40. Membranas: estructura y función. 41. La diversidad del sistama endocrino. 42. Acción hormonal y transducción de señal. Sección VI: Temas especiales: 43. Nutrición Digestión y Absorción. 44. Micronutrientes: vitaminas y minerales. 45. Radicales libres y nutrición antioxidantes. 46. Tráfico y distribución intracelulares de proteínas. 47. Glucoproteínas. 48. La matriz extracelular.

Texto completo, conciso y actualizado, que esclarece y explica el vínculo entre la bioquímica y las bases moleculares de la salud y la enfermedad.? La mejor referencia para el aprendizaje o consulta de los aspectos bioquímicos aplicados al área clínica.? Presentación a todo color, con más de 700 ilustraciones.? Cada capítulo inicia con un análisis titulado“Importancia biomédica” y concluye con el resumen de los puntos más significativos que deben tenerse en mente.? Dos capítulos nuevos: Radicales libres y nutrientes antioxidantes e Historias de caso bioquímicas. Este último contiene una amplia presentación de 16 padecimientos clínicos.? Presenta dos apéndices: el primero enlista resultados clínicos de laboratorio básicos; el segundo está conformado por importantes sitios en la red sobre bioquímica y revistas en línea.? Se abordan aspectos nuevos o actualizados sobre temas cruciales en este campo, como el Proyecto del Genoma Humano y la Bioinformática.? Revisión y actualización de cada uno de los capítulos, lo que en conjunto refleja los avances más recientes en el conocimiento y la tecnología disponibles.



978-0-07-176576-3


BIOQUÍMICA
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572 / M9811bi

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