Administración de riesgos en hotelería

Montaño Sánchez, Josefina.

Administración de riesgos en hotelería Josefina Montaño Sánchez - 1 - 191 páginas. ; il. ; 24cm.

1. Aspectos generales de la administración de riesgos. 2. La administración de riesgos y la hotelería. 3. Reconocimiento de los riesgos. 4. Identificación, análisis y evaluación de los riesgos. 5. Control de riesgos. 6. EL financiamiento de los riesgos.

En este libro, Josefina Montaño analiza los aspectos financieros y organizacionales de la administración de riesgos, así como sus objetivos y, a través del estudio de casos prácticos, examina las etapas que conducen al control de riesgos -identificación, análisis y evaluación-, hasta llegar, finalmente, al renglón del financiamiento.



978-968-24-4937-6


ADMINISTRACIÓN DE RIESGOS.
EVALUACIÓN DE RIESGOS.
HOTELERÍA.
TURISMO.

658.280065 / M765ad

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