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Obtencion y elaboracion de alcohol y mermelada de cabuya

Defaz Valverde Segundo Alberto

Obtencion y elaboracion de alcohol y mermelada de cabuya Segundo Alberto Defaz Valverde - 141 p. ; il. 30 cm

Tesis (Ingeniero en Agroindustrias); Armas, Hugo; Dir

1. Flora en el Ecuador. 2. El agave o cabuya. 3. El alcohol generalidades. 4. Mermelada generalidades. 5. Metodos tecnicas e instrumentos

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INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
ALCOHOL

TESIS 338.1 D3131ob

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