Evaluacion higienico sanitaria y de adulteracion en leche cruda de finca a recepcuon en lechera andina del Canton Rumiñahui
Aza Ruano, Nelly del Rocio
Evaluacion higienico sanitaria y de adulteracion en leche cruda de finca a recepcuon en lechera andina del Canton Rumiñahui Nelly del Rocio Aza Ruano - 120p. ; il. 30cm
Tesis (Dr. Veterinario); Quisphe, Xavier; Dir
1. Anatomia y fisiologia de la glandula mamaria de la vaca. 2. Laboratorio de aseguramiento de calidad. 3. Tabulacion analisis y discusion de resultados. 4. Conclusiones. 5. Recomendaciones. 6. Referencias Bibliograficas
LAS TESIS DE GRADO SON DE USO ESCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA
EVALUACION SANITARIA
ADULTERACION LECHE CRUDA
ANDINA
TESIS 636.089 A991ev
Evaluacion higienico sanitaria y de adulteracion en leche cruda de finca a recepcuon en lechera andina del Canton Rumiñahui Nelly del Rocio Aza Ruano - 120p. ; il. 30cm
Tesis (Dr. Veterinario); Quisphe, Xavier; Dir
1. Anatomia y fisiologia de la glandula mamaria de la vaca. 2. Laboratorio de aseguramiento de calidad. 3. Tabulacion analisis y discusion de resultados. 4. Conclusiones. 5. Recomendaciones. 6. Referencias Bibliograficas
LAS TESIS DE GRADO SON DE USO ESCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA
EVALUACION SANITARIA
ADULTERACION LECHE CRUDA
ANDINA
TESIS 636.089 A991ev