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Videoteca del Campo. Granja Integral Autosuficiente: Chorizo y Longaniza - Elaboracion Nº. 93

Gonzalez P., Hernando

Videoteca del Campo. Granja Integral Autosuficiente: Chorizo y Longaniza - Elaboracion Nº. 93 Hernando Gonzalez P - 1 - DVD original en estuche plastificado de 13X19cm il. - 29 min

Imagenes en color

Agroindustria

SOLO PARA CONSULTAS EN SALAS DE VIDEO

Grabado en Bogota DC., 2005

El manual agropecuario y la granja integral autosuficiente de los Hogares Juveniles Campesinos presentan a la comunidad este video, donde encontraran que existen diversos metodos de conservacion de la carne como el salado, ahumado, congelado, refrigerado y transformacion en productos carnicos. Conozca el proceso de elaboracion sin aditivos quimicos

DOCUMENTAL RECOMENDADO PARA TODO PUBLICO








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978-958-8233-65-9


PRODUCTOS CARNICOS

DVD 338.1 G6439ch

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