Conejos y cuyes. Guía práctica
Fundación Hogares Juveniles Campesinos
Conejos y cuyes. Guía práctica Fundación Hogares Juveniles Campesinos - 1 - 89páginas ; il. ; 18cm.
Incluye: 2 DVD
1.Razas. 2. Sistemas De Producción. 3. Instalaciones . 4. Alimentación y nutrición. 5. Sistemas de apareamiento y reproducción. 6. Manejo. 7. Sanidad. 8. Productos de la explotación. 9. Curíes. 10. Sistemas de producción. 11. Selección y reproducción. 12. Manejo. 13. Sanidad. 14. Productos de la explotación. 15. Anexo. 16. Buenas prácticas en la producción de la carne de conejo.
Al compendiar esta guía se tuvo presente la necesidad de incorporar los productos de conejos y cuyes en la alimentación humana, teniendo en cuenta sus propiedades nutricionales, la facilidad de producción y sus costos económicos comparativos con carnes de otro origen.
978-958-8595-12-2
RAZAS
ALIMENTACIÓN
NUTRICIÓN (CUYES CONEJOS)
631 F9812co
Conejos y cuyes. Guía práctica Fundación Hogares Juveniles Campesinos - 1 - 89páginas ; il. ; 18cm.
Incluye: 2 DVD
1.Razas. 2. Sistemas De Producción. 3. Instalaciones . 4. Alimentación y nutrición. 5. Sistemas de apareamiento y reproducción. 6. Manejo. 7. Sanidad. 8. Productos de la explotación. 9. Curíes. 10. Sistemas de producción. 11. Selección y reproducción. 12. Manejo. 13. Sanidad. 14. Productos de la explotación. 15. Anexo. 16. Buenas prácticas en la producción de la carne de conejo.
Al compendiar esta guía se tuvo presente la necesidad de incorporar los productos de conejos y cuyes en la alimentación humana, teniendo en cuenta sus propiedades nutricionales, la facilidad de producción y sus costos económicos comparativos con carnes de otro origen.
978-958-8595-12-2
RAZAS
ALIMENTACIÓN
NUTRICIÓN (CUYES CONEJOS)
631 F9812co