Crianza y produccion de ganado vacuno-carne. Cristian Sánchez Reyes.

By:

Sánchez Reyes, Cristian

Material type: Text

TextPerú : Ediciones Ripalme 2005Edition: 1Description: 134 páginas. ; 21cm. ilContent type:

texto

Media type:

no mediado

Carrier type:

volumen

ISBN:

9972-840-20-4

Subject(s):

DDC classification:

636.213 S2111cr

Online resources:

Portada

Contents:

1. Razas y sistemas. 2. La zootecnia: bovinotecnia. 3. Las razas. 4. Sistemas de producción. 5. Actividades productivas. 6. Las instalaciones. 7. Manejo: técnicas y recomendaciones. 8. Etología: comportamiento animal. 9. Reproducción: Manejo reproductivo. 10. Condición corporal: eficiencia reproductiva. 11. Alimentación: nutrición para el engorde. 12. Mejoramiento genético. 13. Sanidad: prevención y control. 14. La carne y sus subproductos. 15. La carne de res. 16. Los subproductos. 17. Bibliografía.

Summary: La producción de carne de ganado bovino se desarrolla bajo diferentes contextos agroclimáticos, tecnológicos, de sistemas de manejo y por finalidad de explotación, comprendiendo principalmente la producción de carne para abasto interno y para pie de cria. Este libro es una colaboración más que nos servirá para complementar lo que queremos conseguir en relación al ganado cárnico.

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Item type	Current library	Collection	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
Libros	Biblioteca Salache VETERINARIA / CEYPSA	Acervo general de Libros	636.213 S2111cr (Browse shelf(Opens below))	Ej.1	Available		001780-15

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La producción de carne de ganado bovino se desarrolla bajo diferentes contextos agroclimáticos, tecnológicos, de sistemas de manejo y por finalidad de explotación, comprendiendo principalmente la producción de carne para abasto interno y para pie de cria. Este libro es una colaboración más que nos servirá para complementar lo que queremos conseguir en relación al ganado cárnico.

Medicina Veterinaria

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