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Diseño y construcción de un deshidratador eléctrico automatizado para el secado de la semilla de cereales para el proceso de producción de harinas en agroindustrias. José Ricardo, Herrera Jácome y Cristian Paúl, Zapata Rojas.

By: Contributor(s): Material type: TextTextEcuador : Universidad Técnica de Cotopaxi; Unidad Académica de Ciencias de la Ingeniería y Aplicadas; Carrera de Ingeniería Electromecánica 2015Description: Páginas 119 ; 30cm. ilContent type:
  • texto
Media type:
  • no mediado
Carrier type:
  • volumen
Subject(s): DDC classification:
  • TESIS 621.31213 H5654di
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Contents:
1. Marco teórico. 2. Análisis del resultado. 3. Propuesta.
Dissertation note: Tesis (Ingeniero Electromecánico); Gallardo, Cristian; Dir. Summary: Este trabajo investigativo se basó en la necesidad de diseñar y construir un deshidratadoreléctrico automatizado para el secado de semilla de cereales, controlando las variables detiempo, temperatura, mediante la programación de un sistema de control que permite estaracorde con los avances tecnológicos, el propósito es mejorar la calidad del producto y asílograr optimizar los tiempos en el proceso de secado de semillas tomando en cuenta losporcentaje de humedad establecido por el INIAP. La máquina posee una Interfaz hombremaquina (HMI) amigable con el usuario la cual está programada con varias pantallas lascuales son: Selección de método a utilizar donde tenemos la opción de deshidratación osecado, Información de rango de temperaturas de las distintas semillas, ayuda sobreutilización de las distintas pantalla, selección de los distintos tipos de semillas andinas,manual de conexiones de sensores, módulos de entradas y salidas del PLC, control deproceso para visualizar los datos de tiempo y temperatura, esta posee la opción de calcularel tiempo del proceso de acuerdo al peso del cereal. En la construcción de la maquina seutilizó aceros inoxidables según los estándares de la Norma AISI, para la cámara interna,recubrimiento exterior y el recubrimiento de la cámara de niquelinas. El principio defuncionamiento se basa en la conservación de calor en la cámara interna lo cual se logracon la circulación del aire caliente que es empujado desde la cámara de niquelinas pormedio de un ventilador a través del distribuidor de aire hasta a la cámara interna.
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Tesis Tesis Biblioteca La Matriz INGENIERIA ELECTROMECANICA / LA MATRIZ Colección / Fondo / Acervo / Resguardo TESIS 621.31213 H5654di (Browse shelf(Opens below)) Ej.1 Available T-003924
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TESIS 621.31213 G9847di Diseño, construccion e implementacion de una picogeneradora hidraulica de 0.5 KW con la utilizacion de una rueda hidraulica en la hosteria prima luna ubicado en Cotopaxi, Latacunga, parroquia Guaytacama, sector la Avelina TESIS 621.31213 G9847di Diseño e implementación de un pantógrafo mediante control numérico computarizado - CNC para realizar procesos de fresado en madera en el laboratorio de Ingeniería electromecánica de la Universidad Técnica de Cotopaxi en el período 2015 TESIS 621.31213 H5651es Estudio del sistema automático de bombeo para agua potable utilizando como herramienta el sofware WinPSP, para estructurar una propuesta de mejoramiento del proceso operativo en el edificio Alejandros ubicada en la Ciudad de Quito 2015 TESIS 621.31213 H5654di Diseño y construcción de un deshidratador eléctrico automatizado para el secado de la semilla de cereales para el proceso de producción de harinas en agroindustrias. TESIS 621.31213 H577an Análisis del potencial eólico y solar para la implementación de un sistema híbrido de generación eléctrica en base al uso de energías alternativas en el páramo Chalupas periodo 2015. TESIS 621.31213 H6321di Diseño y automatizacion de un sistema de control mediante el PLC`s S7-200 a los niveles de agua temperatura y oxigeno para un criadero piscicola en en el sector de Saracozin TESIS 621.31213 H6321mo Modulo de guias de diseño para redes de distribución en energia electrica en medio y bajo voltaje en la empresa electrica provincial Cotopaxi Elepco S.A. /

Incluye: CD-Rom, anexos

Tesis (Ingeniero Electromecánico); Gallardo, Cristian; Dir.

Bibliografía: 114-119

1. Marco teórico. 2. Análisis del resultado. 3. Propuesta.

LAS TESIS DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA

Este trabajo investigativo se basó en la necesidad de diseñar y construir un deshidratadoreléctrico automatizado para el secado de semilla de cereales, controlando las variables detiempo, temperatura, mediante la programación de un sistema de control que permite estaracorde con los avances tecnológicos, el propósito es mejorar la calidad del producto y asílograr optimizar los tiempos en el proceso de secado de semillas tomando en cuenta losporcentaje de humedad establecido por el INIAP. La máquina posee una Interfaz hombremaquina (HMI) amigable con el usuario la cual está programada con varias pantallas lascuales son: Selección de método a utilizar donde tenemos la opción de deshidratación osecado, Información de rango de temperaturas de las distintas semillas, ayuda sobreutilización de las distintas pantalla, selección de los distintos tipos de semillas andinas,manual de conexiones de sensores, módulos de entradas y salidas del PLC, control deproceso para visualizar los datos de tiempo y temperatura, esta posee la opción de calcularel tiempo del proceso de acuerdo al peso del cereal. En la construcción de la maquina seutilizó aceros inoxidables según los estándares de la Norma AISI, para la cámara interna,recubrimiento exterior y el recubrimiento de la cámara de niquelinas. El principio defuncionamiento se basa en la conservación de calor en la cámara interna lo cual se logracon la circulación del aire caliente que es empujado desde la cámara de niquelinas pormedio de un ventilador a través del distribuidor de aire hasta a la cámara interna.

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