Química Experimental, manual de laboratorio. Laura E Romero Robles y Blanca E. Rodríguez Esparza.

1. Introducción al laboratorio de química experimental. 2. Técnicas básicas de experimentación en el laboratorio de química: extracción filtración, cristalización y sublimación. 3. Técnicas de destilización simple y de hidrodestilización. 4. Técnicas de separación: cromatografía en columna, en capa fina y en papel, introducción a las técnicas instrumentales de cromatografía. 5. Estequiometría, ley de conservación de la materia y clasificación de reacciones. 6. Etequiometría, ley de conservación de la materia, el mol y el número de avogadro. 7. Cinética y equilibrio químico. 8. Electroquímica, reacciones redox. 9. Introducción al análisis cualitativo de cationes y al análisis elemental. 10. Introducción al análisis cualitativo y cuantitativo, aniones y humedad. 11. Introducción al análisis cualitativo sales solubles. 12. Titulación ácido-base.

Química experimental es un manual que incorpora nuevas estrategias para la enseñanza de la química general en el laboratorio, apoyadas en el uso de nuevas herramientas instrumentales y computacionales, con la actualización de los experimentos y la incorporación del concepto de química verde. El texto hace uso de instrumental moderno que permite utilizar cantidades muy pequeñas de muestra, con lo que se minimizan los residuos y se apoya la sustentabilidad del proceso. Cada actividad está organizada de forma ordenada y práctica para que el alumno saque el mayor provecho a cada experimento, a través de una secuencia lógica de presentación, desde el objetivo del experimento hasta el reporte final de los resultados obtenidos.

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