Estandarización de los procesos productivos para mejorar la eficiencia en la empresa “CAPOLIVERY” José Israel Sánchez Rosero, Germania Vanessa Lalaleo Quispe.

Incluye CD-Rom anexos

Proyecto (Ingeniería Industrial); Espín, Xavier ; Dir.

1. Definición de eficiencia. 2. Definición de estandarización. 3. Como realizar una estandarización en la empresa. 4. La estandarización como ventaja competitiva. 5. Mejora de la eficiencia y la efectividad. 6. El control visual en el sistema productivo. 7. Productividad laboral.

Los proyectos de investigación de grado son de uso exclusivo para la sala de lectura

El presente proyecto investigativo se llevó a cabo en la empresa textil ´ Capolivery´ ubicada en la ciudad de Ambato, dedicada a la confección de prendas de vestir para dama, caballero, el desarrollo está basado en la estandarización de los procesos productivos para mejorar la eficiencia en la empresa, acorde a la necesidad que se presenta en la empresa se realizó el reconocimiento y recorrido del proceso que se maneja, identificando cada etapa y las causas y consecuencias que están inmersas afectando al sistema productivo, aplicando los métodos inductivos, explicativo para lo cual se hizo un Layout del proceso de confección de las camisetas tipo polo como principal herramienta de conocimiento. Seguido del diagrama causa-efecto, una vez identificado lo anterior para la estandarización se tomó varias muestras de camisetas tipo polo, realizando el método de estudio de tiempos en la empresa, se tomó el tiempo de cada proceso de confección de cada camiseta, se plasmó toda esta información en el diagrama de procesos con los respectivos tiempos y el diagrama de precedencias, realizando los cálculos se obtuvo el tiempo de ciclo de cada muestra de hombre y de mujer se procedió a calcular mediante las fórmulas del método de estudio las unidades producidas por hora, día, y semana para conocer el tiempo estándar el tiempo normal consiguiendo la eficiencia del proceso, como resultado se realizó un método propuesto para mejorar la eficiencia en el proceso seguido de una comparación del método actual con el método propuesto y se obtuvo un aumento de porcentaje en la producción por tal virtud y en consecuencia se mejoró la eficiencia del sistema productivo.

Facultad de Ciencias de la Ingeniería y Aplicadas ;

Carrera de Ingeniería Industrial,