Obtención de aceite a partir de la semilla de sambo / Roger Vadin Cueva Corrales, Fabián Ubidio Reyes de la Vega, Lorena Silvana Ruiz Tobar y Zolia Eliana Zambrano Ochoa

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1. Generalidades. 2. Composición de los aceites y grasas. 3. Objetivos. 4. Selección de la materia prima. 5. Resultados y discusión.

Dissertation note: Tésis (Ingeniero en Agroindustrias); Fernández, Manuel; Dir

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Tesis	Biblioteca Salache AGROINDUSTRIAL / CEYPSA	Colección / Fondo / Acervo / Resguardo	TESIS 338.17 C9657ob (Browse shelf(Opens below))	Ej.1	Available		TC-00034

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Tésis (Ingeniero en Agroindustrias); Fernández, Manuel; Dir

1. Generalidades. 2. Composición de los aceites y grasas. 3. Objetivos. 4. Selección de la materia prima. 5. Resultados y discusión.

LA TESIS DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA

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