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Elaboracion de mermelada de mora con suero de leche Mercedes Chiluisa, Laura Soria y Cecilia Zapata

By: Contributor(s): Material type: TextTextEcuador : Universidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Ingeniería Agroindustrial 1999Description: 181 p. ; 30 cm gráficasContent type:
  • texto
Media type:
  • no mediado
Carrier type:
  • volumen
Subject(s): DDC classification:
  • TESIS 338.1 C5388el
Contents:
1. Estudio de de la mora. 2. Materiales y metodos. 3. Resultados y discusion. 4. Balance de materiales
Dissertation note: Tesis (Ingeniero en Agroindustrias); Ulloa, Francisco; Dir
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Tesis Tesis Biblioteca Salache AGROINDUSTRIAL / CEYPSA Colección / Fondo / Acervo / Resguardo TESIS 338.1 C5388el (Browse shelf(Opens below)) Ej.1 Available TC-00030

Tesis (Ingeniero en Agroindustrias); Ulloa, Francisco; Dir

1. Estudio de de la mora. 2. Materiales y metodos. 3. Resultados y discusion. 4. Balance de materiales

LA TESIS DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA

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