Cultivos de fibras Alberto Sánchez Potes
Material type:
TextMéxico : Trillas 2009Edition: 3Description: 101 páginas ; 23cm. ilContent type: - texto
- no mediado
- volumen
- 978-607-17-0022-3
- 631 S669cu
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
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Libros
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Biblioteca Salache AGROINDUSTRIAL / CEYPSA | Acervo general de Libros | 631 S669cu (Browse shelf(Opens below)) | Ej.1 | Available | 000490-13 |
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La industria rural juega un papel importante en la transformación de materias primas, tanto de origen animal como vegetal, para obtener mejores productos alimenticios y subproductos útiles a la humanidad. El procesamiento tiene como objetivo la mejor conservación de las materias primas así como una mayor diversificación en lo que se refiere a su presentación. Los manuales Industrias Rurales están dedicados a la elaboración y conservación de productos agropecuarios, los cuales se pueden realizar a pequeña y gran escala. Los talleres y útiles necesarios en la elaboración y conservación de productos, así como el control de calidad, se encuentran descritos y magníficamente ilustrados en las páginas de estos manuales.
Ingeniería Agronómica
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