Procesos de industrializacion de la rosa para prolongar la vida en el florero Nelson Marcelo Burgasi Oñate, Luis Adan Gutierrez Espin y Wilson Hernan Molina Molina

By:

Burgasi Oñate, Nelson Marcelo

Contributor(s):

Material type: Text

TextEcuador : Universidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Ingeniería Agroindustrial, 1998Description: 103 p. ; 30 cm fotografíasContent type:

texto

Media type:

no mediado

Carrier type:

volumen

Subject(s):

DDC classification:

TESIS 338.1 B9542pr

Contents:

1. Introduccion. 2. Historia de la floricultura en el Ecuador. 3. Materiales y discusion. 4. Resultados y discusion

Dissertation note: Tesis (Ingeniero en Agroindustrias); Yauli, Guido; Dir

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Item type	Current library	Collection	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
Tesis	Biblioteca Salache AGROINDUSTRIAL / CEYPSA	Colección / Fondo / Acervo / Resguardo	TESIS 338.1 B9542pr (Browse shelf(Opens below))	Ej.1	Available		TC-00011

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Previous	TESIS 338.1 B7152ob Obtención y caracterización de bebidas alcohólicas a partir de quinua (chenopodium tunkahuan), a ataco (amaranthus hybrydus) y amaranto (amaranthus caudatus I) utilizado dos agentes fermentadores levadura (saccharomyces cerevisiae), hongo Kombucha (medusomyces gisevi) en los Laboratorios Académicos de la Carrera de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Técnica de Cotopaxi en el período 2014-2015.	TESIS 338.1 B8263es Estudio de la influencia de tres concentraciones de carne de cordero (ovis orientalisaries) y champiñon (agaricus bisporus) con almidón de maíz (zea mays) y fécula de yuca (manihot esculenta) en la elaboración de un embutido botón parrillero, en la pqrroquia de Cotopaxi, Cantón Latacunga, en el período 2014-2015.	TESIS 338.1 B8274el Elaboracion de compotas en base de zapallo (cucurbita Maxima ) y granadilla (pasiflora Ligularis) Latacunga -Cotopaxi	TESIS 338.1 B9542pr Procesos de industrializacion de la rosa para prolongar la vida en el florero	TESIS 338.1 B9542tr Tratamiento de post-cosecha con substancias quimicas para prolongar la vida en las flores de verano en locoa - Cotopaxi	TESIS 338.1 B982el Elaboracion de caramelo de uvilla (physalis peruviana) utilizando dos tipos de endulzantes en tres formulaciones panela y miel de abeja con dos conservantes (benzoato de sodio, sorbato de potasio)	TESIS 338.1 C138ev Evaluacion del acido lactico a partir de lactosuero empleando (lactobacillus bulgaricus y streptococcus thermophilus), en la elaboracion de queso fresco a tres concentraciones y tres temperaturas de coagulacion, sobre tiempo de proceso en productos lacteos Don Lucho, Machachi 2014-2015.	Next

Tesis (Ingeniero en Agroindustrias); Yauli, Guido; Dir

1. Introduccion. 2. Historia de la floricultura en el Ecuador. 3. Materiales y discusion. 4. Resultados y discusion

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