Gestión Administrativa para Empresas Turísticas César Ramírez Cavassa

1. El turísmo como actividad empresarial. 2. La empresa como sistema. 3. Dinámica estructural de la empresa. 4. Dinámica generacional de la empresa. 5. Política empresarial. 6. El marco financiero y el entorno. 7. Las funciones y el concepto de sistemas. 8. Actividades funcionales de una empresa turística. 9. Estilos y sistemas de dirección. 10. La globalización en la empresa turística. 11. La empresa turística y el factor humano.

Este es un acopio de los principales elementos macro y microadministrativos que permiten apoyar a los directivos turísticos en su gestión. Primero se analiza el fenómeno turístico como actividad y se le da tratamiento administrativo que requiere en función de los aspectos macroeconómicos y de mutaciones a los que debe enfrentarse.Posteriormente presenta el análisis de las funciones básicas y las actividades funcionales que constituyen el motor permanente de la marcha de la organización a nivel interno en relación con su entorno.Por último, se hace un estudio completo y sintetizado sobre el factor humano como elemento dinámico de la organización, se considera su personalidad y comportamiento, y se llega al análisis de los estilos y sistemas de dirección en el marco de las teorías clásicas y modernas, como la Z, con el fin de presentar opciones de dirección, así como sus ventajas y desventajas. En la medida de lo posible se ha tratado de orientar el estudio hacia el perfil de la empresa turística.

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