Fundamentos de química orgánica Paula Yurkanis Bruice
Material type:
TextMéxico : Pearson Educación 2007Edition: 1Description: 624 páginas ; 27cm. ilContent type: - texto
- no mediado
- volumen
- 978-970-26-1022-9
- 547 Y957fu
| Item type | Current library | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
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Libros
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Biblioteca Salache ECOTURISMO / CEYPSA | Acervo general de Libros | 547 Y957fu (Browse shelf(Opens below)) | Ej.1 | Available | 000941-12 |
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| 547 P2274in Introducción a la Química Orgánica. Tomo 1 | 547 W1191qu Química orgánica | 547 W1191qu Química Orgánica volumen 2 | 547 Y957fu Fundamentos de química orgánica | 570 M6471bi Biología: edición en español | 570 S7961bi Biología : Conceptos y aplicaciones | 574 O118bi Biología |
1. Estructura orgánica y enlaces covalentes. 2. Ácidos y bases. 3. Introducción a los compuestos orgánicos: nomenclatura, propiedades físicas y representación de su estructura. 4. Alquenos: estructura, nomenclatura, estabilidad e introducción a su reactividad. 5. Reacciones de alquenos y alquinos: introducción a la síntesis multipasos. 6. Electrones deslocalizados y su efecto en la estabilidad, la reactividad y el pKa: espectroscopía ultravioleta y visible. 7. Aromaticidad. Reacciones del benceno y de bencenos sustituidos. 8. Isómeros y estereoquímica. 9. Reacciones de los alcanos radicales. 10. Reacciones de sustitución y eliminación de halogenuros de alquilo. 11. Reacciones de alcoholes, aminas, éteres y epóxidos. 12. Compuestos carbonílicos I: sustitución nucleofílica de acilo. 13. Compuestos carbonílicos II: reacciones de aldehídos y cetonas. Más reacciones de derivados de ácidos carboxílicos. 14. Compuestos carbonílicos III: reacciones en el carbono. 15. Determinación de las estructuras de los compuestos orgánicos. 16. Carbohidratos. 17. Aminoácidos, péptidos y proteínas. 18. Enzimas, coenzimas y vitaminas. 19. La química del metabolismo. 20. Lípidos. 21. Nucleósidos, nucleótidos y ácidos nucleicos. 22. La química orgánica de los fármacos: descubrimiento y diseño.
La finalidad de este libro es ofrecer a los estudiantes un enfoque de la química orgánica como una ciencia emocionante y con mucha importancia en la vida cotidiana. Así, la obra gira entorno a las características fundamentales y a los conceptos unificadores de la ciencia..
Ingeniería Agroindustrial
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