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Tratamiento de post-cosecha con substancias quimicas para prolongar la vida en las flores de verano en locoa - Cotopaxi Edwin Burgasi Oñate

By: Material type: TextTextLatacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Ingeniería Agroindustrial, 1998Description: 122 p. ; 30 cm ilContent type:
  • texto
Media type:
  • no mediado
Carrier type:
  • volumen
Subject(s): DDC classification:
  • TESIS 338.1 B9542tr
Contents:
Contenido: 1. Generalidades. 2. Plantacion. 3. Aspectos generales en torno al cultivo de flores. 4. Materiales y metodos. 5. Analisis del comportamiento de las variedades. 6. Resultados y discusion
Dissertation note: Tesis (Ingeniero en Agroindustrias); Fernandez, Manuel; Dir
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Tesis Tesis Biblioteca Salache AGROINDUSTRIAL / CEYPSA Colección / Fondo / Acervo / Resguardo TESIS 338.1 B9542tr (Browse shelf(Opens below)) Ej.1 Available TC-00004
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TESIS 338.1 B8263es Estudio de la influencia de tres concentraciones de carne de cordero (ovis orientalisaries) y champiñon (agaricus bisporus) con almidón de maíz (zea mays) y fécula de yuca (manihot esculenta) en la elaboración de un embutido botón parrillero, en la pqrroquia de Cotopaxi, Cantón Latacunga, en el período 2014-2015. TESIS 338.1 B8274el Elaboracion de compotas en base de zapallo (cucurbita Maxima ) y granadilla (pasiflora Ligularis) Latacunga -Cotopaxi TESIS 338.1 B9542pr Procesos de industrializacion de la rosa para prolongar la vida en el florero TESIS 338.1 B9542tr Tratamiento de post-cosecha con substancias quimicas para prolongar la vida en las flores de verano en locoa - Cotopaxi TESIS 338.1 B982el Elaboracion de caramelo de uvilla (physalis peruviana) utilizando dos tipos de endulzantes en tres formulaciones panela y miel de abeja con dos conservantes (benzoato de sodio, sorbato de potasio) TESIS 338.1 C138ev Evaluacion del acido lactico a partir de lactosuero empleando (lactobacillus bulgaricus y streptococcus thermophilus), en la elaboracion de queso fresco a tres concentraciones y tres temperaturas de coagulacion, sobre tiempo de proceso en productos lacteos Don Lucho, Machachi 2014-2015. TESIS 338.1 C139de Determinacion del tiempo de reduccion decimal (D) constante de resistencia termica (Z) y tiempo de muerte termica (F) en leche, aplicando el Metodo general y el metodo matematico, en la Empresa El Ordeño S.A Machachi 2012

Tesis (Ingeniero en Agroindustrias); Fernandez, Manuel; Dir

Contenido: 1. Generalidades. 2. Plantacion. 3. Aspectos generales en torno al cultivo de flores. 4. Materiales y metodos. 5. Analisis del comportamiento de las variedades. 6. Resultados y discusion

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