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Manual de buenas practicas de manufactura en una industria elaborada de panificados tentaciones Maria de los Angeles Leon Granda

By: Material type: TextTextArgentina : Universidad de la Cuenca del Plata. 2010Description: 95p. ; 30cm ilContent type:
  • texto
Media type:
  • no mediado
Carrier type:
  • volumen
Subject(s): DDC classification:
  • TESIS 338.1 L5791ma
Contents:
1. Antecedentes. 2. Recomendaciones y definiciones del C.A.A. 3. Buenas practicas de manufactura. 4. Relevamiento de la Empresa. 5. Recomendaciones
Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agronomo); Maiocchi, Marcos; Dir
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Tesis Tesis Biblioteca Salache AGROINDUSTRIAL / CEYPSA Colección / Fondo / Acervo / Resguardo TESIS 338.1 L5791ma (Browse shelf(Opens below)) Available TC-00534

Incluye CD-Rom -Anexos

Tesis (Ingeniero Agronomo); Maiocchi, Marcos; Dir

Argentina : Universidad de la Cuenca del Plata

1. Antecedentes. 2. Recomendaciones y definiciones del C.A.A. 3. Buenas practicas de manufactura. 4. Relevamiento de la Empresa. 5. Recomendaciones

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