Manual de Operaciones,para el area de cocteleria del laboratorio de servicios de la Carrera de Ingenieria en Ecoturismo de la Universidad Tecnia de Cotopaxi Angel Danilo Acosta Clavijo y Holger Nibaldo Usuño Guayta

By:

Acosta Clavijo, Angel Danilo

Contributor(s):

Usuño Guayta, Holger Nilbaldo

Material type: Text

TextLatacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Ingeniería Ecoturismo 2013Description: 157p. ; 30cm ilContent type:

texto

Media type:

no mediado

Carrier type:

volumen

Subject(s):

MANUAL DE OPERACIONES AREA DE COCTELERIA

DDC classification:

TESIS 338.4791 G9347ma

Contents:

1. Marco teorico. 2. Metodologia. 3. Manual de operaciones para el area de cocteleria. 4. Conclusiones recomendaciones

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Ecoturismo); Guerrero, Jessy; Dir

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Holdings
Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Date due	Barcode
Tesis	Biblioteca Salache ECOTURISMO / CEYPSA	Colección / Fondo / Acervo / Resguardo	TESIS 338.4791 G9347ma (Browse shelf(Opens below))	Available		TC-00776

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Incluye CD-Rom -Anexos

Tesis (Ingeniero Ecoturismo); Guerrero, Jessy; Dir

1. Marco teorico. 2. Metodologia. 3. Manual de operaciones para el area de cocteleria. 4. Conclusiones recomendaciones

LA TESIS DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA

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