Perpectiva de indutrializacion y comercializacion de rosas en la provincia de Cotopaxi Euler Galarza y Alex Alban

By:

Galarza, Euler

Contributor(s):

Alban, Alex

Material type: Text

TextLatacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Ingeniería Agroindustrial. 1996Description: 111p. ; 30cm ilContent type:

texto

Media type:

no mediado

Carrier type:

volumen

Subject(s):

COMERCIALIZACION DE ROSAS

DDC classification:

TESIS 338.1 G1467pe

Contents:

1. Introduccion. 2. Revision de literatura. 3. Materiales y materiales. 4. Resultados y discusion. 5. Conclusiones recomendaciones. 6. Resumen. 7. Sumary. 8. Bibliografia. 9. Apendice

Dissertation note: Tesis (Ingeniero Agronomo); Yauli, Guido; Dir

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Item type	Current library	Collection	Call number	Status	Date due	Barcode
Tesis	Biblioteca Salache AGROINDUSTRIAL / CEYPSA	Colección / Fondo / Acervo / Resguardo	TESIS 338.1 G1467pe (Browse shelf(Opens below))	Available		TC-00002

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Previous	TESIS 338.1 F6341el Elaboracion de dulce de capuli (prunus serotina) utilizando 3 concentraciones de miel de cabuya (agave americana) y estevia (stevia rebaudiana bertoni) como endulzante, usando como conservante natural xanthan 200 en 4 proporciones	TESIS 338.1 F8661el Elaboracion de caramelo blando utilizando la pulpa de zanahoria amarilla (daucus carota l, variedad chantenay RED CORED) (CARICA PAPAYA L) en diferentes proporciones con tres concentraciones de miel de abeja	TESIS 338.1 G1467el Elaboracion de una sopa instantanea a base de hoja quinua verde (chenopodiumquinoawilld) a dos tempertauras de secado, nueve formulaciones , utilizando dos tipos de empaques y cinco tiempos de almancenamiento	TESIS 338.1 G1467pe Perpectiva de indutrializacion y comercializacion de rosas en la provincia de Cotopaxi	TESIS 338.1 G163el Elaboracion de los manuales de funcionamiento, mantenimiento y plan de renovacion de los equipos (autoclave vertical, balanza electronica, esterilizador y baño Maria) para el laboratorio de control y analisis de alimentos en la Carrera de Ingenieria Agroindustrial de la Universidad Tecnica de Cotopaxi en el periodo 2012-2013	TESIS 338.1 G166el Elaboracion de sopas de productos agricolas, mediante la deshidratacion para ofrecer el desarrollo microempresarial en la provincia de Cotopaxi	TESIS 338.1 G172de Deshidratación de la frutilla (fragaria vesca) a partir del control de tres niveles de temperatura con tres pre-tratamietos.	Next

Incluye CD-Rom -Anexos

Tesis (Ingeniero Agronomo); Yauli, Guido; Dir

1. Introduccion. 2. Revision de literatura. 3. Materiales y materiales. 4. Resultados y discusion. 5. Conclusiones recomendaciones. 6. Resumen. 7. Sumary. 8. Bibliografia. 9. Apendice

LA TESIS DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA

VA/se

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