Alvarez Columba, Miguel Sebastian. <br/><br/>
Aislamiento y selleccion de levaduras fermentativas de aguamiel de dos variedades de agave cabuya negra (agave americano L) y agave sisal (agave sisalana P) en tres medios de cultivo y su aplicacion en procesos biotecnologicos en los laboratorios Academicos de la Carrera de Ingenieria Agroindustrial de la Universidad Tecnica de Cotopaxi en el periodo 2014-2015. 
Miguel Sebastian Alvarez Columba y Diego Paul Cola Tipan. 
 - 160p. ;  30cm. 
<br/><br/> Incluye CD-Rom -Anexos. 
<br/><br/>Tesis (Ingeniero Aroindustrial); Arias, Gabriela; Dir 
<br/><br/>1. Materiales y metodos. 2 Discusion y analisis de resultados. 3. Conclusiones y recomendaciones. 4. Referencias bibliograficas y bibliografia. 
<br/><br/> LA TESIS DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA. 
<br/><br/>
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>AGAVE.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>TESIS 338.1 A4731ai