La nutrición y dietética infantil y su incidencia en el desarrollo cognitivo en niños y niñas menores de 5 años del C.I.B.V. Las Gardenias, Cantón Pujilí; Provincia de Cotopaxi, durante el periodo 2013 - 2014
Elizabeth Magaly, Mata Ayabarca
- 139 Pàginas. ; il. ; 30 cm. il.
Incluye CD-Rom y Anexos
Tesis (Licenciatura en Educación Parvularia); Adoncilla, Marcela; Dir.
1. Fundamentación teórica. 2. Diseño de la investigación. 3. Diseño de la propuesta
LAS TESIS DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA
La investigación sobre el tema: ´La Nutrición y Dietética Infantil y su Incidenciaen el Desarrollo Cognitivo en niños y niñas menores de 5 años del C.I.B.V. LasGardénias ”, tiene como objetivo determinar la incidencia la Nutrición y DietéticaInfantil en el Desarrollo Cognitivo en niños y niñas menores de 5 años, seanalizaron científicamente temas sobre la Nutrición y Dietética adecuada en Niñosy Niñas menores de 5 años, en donde se podrá conocer alimentos nutritivos quefavorezcan su crecimiento al mismo tiempo que se generará mejores hábitosalimenticios, durante el proceso de indagación se aplicó instrumentos de campo,de los cuales se obtuvo una información real del problema investigado en dondese evidenció que en la institución, los docentes desconocen en su mayoría el temade la Dietética infantil y la incidencia que aborda dentro del área cognitiva delpárvulo; por esta razón se consideró elaborar un taller que recogen informaciónrelevante sobre la implementación de un Huerto Infantil dentro de la unidad deatención, para conseguir mejor rendimiento académico, y buenos hábitosalimenticios aprovechando los beneficios de la naturaleza, en los niños y niñas;,apuntando al desarrollo escolar del niño y niña y su desempeño académico, capazde desenvolverse adecuadamente en el medio biopsicosocial y en las áreas deinterés que estimulen al párvulo para que codifiquen y decodifiquen informaciónde una manera práctica y lógica.
LICENCIATURA EN PARVULARIA SALUD INFANTIL DIETÉTICA INFANTIL