TY  - BOOK
AU  - Guanoluisa Gunaoluisa, Alba Jeanneth.
AU  - Panchi Sinchiguano, Ana Gabriela.
TI  - Elaboración del manual de buenas prácticas de manufactura (BMP) en la Empresa de Embutidos MAYBE en la Provincia de Cotopaxi, ciudad de Latcunga, en el Período 2014-2015
U1  - TESIS 338.1 G913el 
PY  - 2016///
CY  - Latacunga
PB  - Universidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Ingeniería Agroindustrial, 2016
KW  - MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA
N1  - Incluye CD-Rom -Anexos; Tésis (Ingeniero Agroindustrial); Bastidas, Hernán; Dir; 1. Fundamentación teórica. 2. Materiales y métodos. 3. Discusión y resultados. 4. Desarrollo del manual de buenas prácticas de manufactura en la Empresa de embutidos MAYBE. 5. Conclusiones recomendaciones. 6. Referencias bibliolgráficas. 7. Tesis. 8. Libros electrónicos. 8. Libros impresos. 9. Bibliografía. 10. Paginas web. 11. Libros impresos; LA TESIS DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA; VA/se
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