1. Intrioducción. 2. El subsistema biológico. 3. El subsistema de trabajo. 4. El subsistema economía de la explotación. 5. El sistema socioeconómico y la agricultura. 6. Introducción a las políticas.
El propósito de este libro es proporcionar una visión general de la Agricultura que sea útil como introducción y como guía general y punto de referencia para problemas particulares o cuando se prosigan otros estudios, cuando se recopile información o cuando deba procederse a revisiones o a nuevas valoraciones.