Caracteriación del sistema de tendencia y el perfil hermatológico - bioquímico de la gallina criollo Ecuatoriano en la provincia de Cotopaxi
Erika Silvana, Coyago Quishpe
- 70 páginas ; 30cm.
Incluye CD-Rom -Anexos.
Proyecto (Dr. Veterinario); Sambache, Juan; Dir.
1. Información general. 2. Descripción del proyecto. 3. Justificación del proyecto. 4. Beneficiario del proyecto. 5. Problemática. 6. Objetivos. 7. Actividades y sistema de tareas en relación a los objetivos planteados. 8. Fundamentación científico técnica. 9. Verificación de hipótesis. 10. Metodología. 11. Análisis y discusión de los resultados. 12. Impactos (técnicos, sociales, ambientales o económicos). 13. Presupuesto para la propuesta del proyecto. 14. Conclusiónes y recomendaciones. 15. Bibliografía. 16. Anexos.
LOS PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO PARA LA SALA DE LECTURA.
El proyecto de investigación se realizó en la provincia de Cotopaxi en los cantones de Latacunga, Salcedo, Saquisilí y Pujilí, para determinar las principales características del sistema de tenencia y los valores de referencia hematológicos y bioquímicos de la gallina criolla Ecuatoriana, como bases para su conservación y mejora genética. Para caracterizar del sistema de tenencia se realizaron 100 encuestas a productores, los principales aspectos recogidos en la encuesta fueron datos generales del propietario, histórico de la explotación, datos humanos, manejo de la gallina criolla y atención veterinaria. Se utilizaron 30 gallinas criollas (18 gallinas y 12 gallos). Se evaluaron las variables hematológicas (hematocrito, hemoglobina, eritrocitos, VGM, MCH, CGMH, plaquetas, leucocitos, valores relativos y absolutos), en el perfil bioquímico (glucosa, urea, BUN, creatinina, proteínas totales, AST, ALT, calcio fosforo y potasio). La estadística incluyó análisis descriptivo de los datos resultantes de la encuesta y un análisis de varianza (ANOVA) con el método de comparaciones múltiples Tukey con medidas de media aritmética (Media) y desviación estándar (Desv. Estándar) para establecer diferencias entre machos y hembras para las variables en estudio. El 71% de la población dedicada a la crianza de gallinas criollas son mujeres y el 29 % hombres, con una edad promedio de 47 años con estudios inferiores. La población total de gallinas criollas está representada con 33,67% las crías, un 53,51% las gallinas y un 12,82% los gallos. En relación al sexo, las variables hematocrito (M 45,52±1,98) - (H 37,88±1,62), hemoglobina (M 14,78±0,66) -(H 12,26±0,54) y eritrocitos (M 4,50±0,19) - (H 3,88±0,16b) mostraron diferencias significativas, favorables a los machos. Se observó dimorfismo sexual en favor de las hembras, en el perfil químico, particularmente para la variable calcio (H 3,90±0,27) - (M 2,64±0,33).Palabras clave: Hematológico, Bioquímico, Sistema de tenencia, Georreferenciación.