Diseño y construcción de una autoclave con mando automático para la esterilización de productos alimenticios enlatados en la Carrera de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Técnica de Cotopaxi (Ceypsa) Latacunga-Cotopaxi 2011 /
Edgar Paúl Guagchinga Santo y Edison Santiago Pozo Sánchez
- 108p. 30cm. il.
Tesis (Ingeniero Electromecánico); Cevallos, Segundo; Dir.
1. Fundamentación teórica. 2. Métodos y técnicas. 3. Ingeniería de diseño. 4. Análisis de resultados.
LAS TESIS DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA
INGENIERÍA ELECTROMECÁNICA ESTERILIZACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS ENLATADOS