TY - BOOK AU - Guagchinga Santo, Edgar Paúl AU - Pozo Sánchez, Edison Santiago TI - Diseño y construcción de una autoclave con mando automático para la esterilización de productos alimenticios enlatados en la Carrera de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Técnica de Cotopaxi (Ceypsa) Latacunga-Cotopaxi 2011 U1 - TESIS 621.31213 G897di PY - 2011/// CY - Latacunga PB - Universidad Técnica de Cotopaxi; Unidad Académica de Ciencias de la Ingeniería y Aplicadas; Carrera de Ingeniería Electromecánica KW - INGENIERÍA ELECTROMECÁNICA KW - ESTERILIZACIÓN DE PRODUCTOS KW - ALIMENTICIOS ENLATADOS N1 - Tesis (Ingeniero Electromecánico); Cevallos, Segundo; Dir; 1. Fundamentación teórica. 2. Métodos y técnicas. 3. Ingeniería de diseño. 4. Análisis de resultados; LAS TESIS DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA; VA/ad ER -