TY - BOOK AU - Castellano Moreno, Daysi Janeth AU - Gissell Paola, Llango Maigua TI - Aprovechamiento de la fibra de la semilla y vaina de guarango (caesalpinia spinosa kuntze) para la producción de galletas U1 - PROYECTO 338.1 C3484ap CY - Ecuador KW - FIBRA KW - GUARANGO KW - GALLETAS N1 - Incluye CD-Rom -Anexos; Proyecto (Ingeniería Agroindustrial); Zoila, Zambrano; Dir; 1. Información general. 2. Justificación del proyecto. 3. Beneficiario del proyecto. 4. El problema de investigación. 5. Objetivos. 6. Actividades y sistema de tareas en relación a los objetivos planteados. 7. Fundamentación científico técnica. 8. Validación de la preguntas científicas o hipótesis. 9. Metodología y diseño experimental. 10. Análisis y discusión de los resultados. 11. Impactos (técnicos, sociale, ambientales o económicos). 12. Presupuesto para la propuesta del proyecto. 13. Conclusiones y recomendaciones. 14. Bibliografía. 15. Anexos; LOS PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA; Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales; Carrera de Ingeniería Agroindustrial; Ingenieria Agroindustrial ER -