Guía etnobotánica de las plantas medicinales de los mercados de Latacunga, provincia de Cotopaxi.
Andrea Joselyn Pachacama Villagrán
- 130 páginas ; 30 cm.
Incluye CD-Rom -Anexos.
Proyecto (Ingeniería en Ecoturismo); Fierro, Alina; Dir.
1. Información General. 2. Descripción del proyecto. 3. Justificación. 4. Beneficiarios. 5. Problemática. 6. Objetivos. 7. Cuadro de actividades y sistema de tareas. 8. Fundamentación científico técnica. 9. Metodologías y diseño experimental. 10. Análisis y discusión de los resultados. 11. Impactos. 12. Conclusiones. 13. Recomendaciones. 14. Referencias. 15. Apédices.
LOS PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA.
En el presente proyecto de investigación se orientó al estudio de plantas comercializadas en los mercados de la ciudad de Latacunga, Provincia Cotopaxi donde se pudo documentar el conocimiento intangible y memorias colectivas que las comerciantes de los mercados de ´El Salto´, ´La Merced´ y Mercado ´Mayorista´. Los objetivos planteados en el proyecto de investigación fueron describir el origen del uso de las plantas, mediante revisión bibliográfica y de campo, donde a través de encuestas las comerciantes coincidieron en que fue por tradición familiar que obtuvieron los conocimientos. Se concretó que el uso de plantas con fines medicinales tiene mucha historia y se ha dado desde tiempos inmemorables, aunque lamentablemente hoy en día, no tiene mucha importancia. En las salidas exploratorias se recolectaron las especies de los mercados y fueron identificadas y procesadas para depositarlas en el herbario de botánica aplicada de la Universidad Técnica de Cotopaxi (UTCEC). Se registraron 41 familias botánicas y 158 especies, las familias más utilizadas fueron Asteraceae con 14 usos, Lamiaceae con 11 usos, Fabaceae y Amaranthaceae con 5 usos, Poaceae con 4 usos y las restantes familias de 3 a 1 uso. Los usos se agruparon en campos como afecciones generales, aparato digestivo, aparato respiratorio, belleza estética, enfermedades específicas, heridas externas, órganos reproductores, sistemas circulatorio, nervioso y urinario, finalmente trastornos del sueño. Los campos sobre los usos que tuvieron mayor relevancia dentro de los mercados fueron afecciones generales, tales como curar el mal aire, reducir el estrés, dolores de cabeza, aparato digestivo, tales como dolores estomacales, inflamación de riñones, aparato respiratorio, como tratamiento para quitar la tos, gripes, resfriados y sistema circulatorio, sobre todo para problemas del corazón y para la presión arterial. Se elaboró una guía etnobotánica con las familias y especies más vendidas en los mercados, que incluye también nombre científico, nombre común, uso medicinal, origen y distribución y muestra testigo de la colección botánica.