TY - BOOK AU - Freire Loor, Alberto Francisco AU - Lalbay Fuentes, Marco Antonio TI - Implementación de un molino de martillos para el proceso de harina de trigo U1 - PROYECTO 621.31213 F8661im CY - Ecuador KW - INGENIERÍA EN ELECTROMECÁNICA, MÁQUINA, DISEÑO, VELOCIDAD, TRASMISIÓN N1 - Incluye CD-Rom, anexos; Proyecto (Ingeniero en Electromecánica); Morales, Yoandrys; Tut; 1. Información general. 2. Introducción. 3. Resumen del proyecto. 4. Contextualización 5. Beneficiarios del proyecto. 6. El problema de investigación. 6. Problema de investigación. 7. Objetivos. 8. Actividades y sistema de tareas en relación con los objetivos 9. Fundamentación científica técnica10. Metodologías y diseño experimental. 11. Análisis y discusión de los resultados. 12. Presupuesto del proyecto. 13. Conclusiones y Recomendaciones. 14. Bibliografía. 15. Anexos; LOS PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA; Facultad de Ciencias de la Ingeniería y Aplicadas; Carrera Ingeniería en Electromecánica; VA/ag N2 - El estudio tiene como finalidad la implementación de un molino de martillos para el procesamiento de harina, la finalidad es diseñar esta máquina para pequeños y medianos productores especializados en actividades agrícolas, brindándoles la facilidad con la que se va a poder manipular el proceso para la trituración ya que no presentara un nivel de dificultad para al manipularla, eliminando la tradicional harina artesanal, de alto precio de elaboración y producción de alimentos. Se realizó una investigación para saber con qué frecuencia se utilizaba el diseño de molino de trigo en la producción de harina de consumo, los diagnósticos y pronósticos se realizaron en la descripción del problema detallando lo que se necesitaba lograr en el proyecto. Se llevó a cabo en el cantón La Maná de la provincia de Cotopaxi donde los resultados y que se obtuvieron dentro de un estudio en el que se encontraron todos los parámetros utilizados para construir la máquina, características de desempeño, factor de seguridad, materiales y la velocidad de la máquina eje, dirección y limiteSe determinó, que las conclusiones fueron alcanzadas en el proceso de investigación UR - http://repositorio.utc.edu.ec/bitstream/27000/8473/1/UTC-PIM-000431.pdf ER -