TY  - BOOK
AU  - Morocho Marquez, Mauricio Alejandro
AU  - Tipas Corrales, Jaison Fernando
TI  - Plan de negocios para la implementación del sistema Uht en la producción de leche entera de la empresa ABELLITO S.A
U1  - PROYECTO 658 M867pl 
PY  - 2022///
CY  - Ecuador, Latacunga
PB  - Universidad Técnica de Cotopaxi : Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas ; Carrera de Administración de Empresas
KW  - CANVAS
KW  - INDICADORES DE RENTABILIDAD
KW  - MATRIZ CAME
KW  - ANÁLISIS PESTEL
N1  - Incluye CD-Rom y anexos; Proyecto (Licenciatura en Administración de Empresas); Vizcaíno Figueroa, Juan José ; Dir; 1. Planteamiento del problema 2. Investigación técnica científica 3. Aplicación del método CAMEL 4. Análisis y discusión de resultados; LAS TESIS DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA
N2  - El sistema de Tratamiento a Altas Temperaturas (UHT), es utilizado para reducir el número de microorganismos en la leche entera, dando como resultado un producto ultra pasteurizado de alta calidad. El objetivo del trabajo es elaborar un plan de negocios para determinar la factibilidad de implementar el sistema UHT en la empresa Abellito S.A., utilizando la metodología BMC (Business Model Canvas). Adicionalmente, se realizó el análisis PESTEL y la matriz CAME para indagar el contexto interno y externo, permitiendo tener insumos que faciliten la toma de decisiones en el diseño de estrategias de negocio. La recolección de información se realizó mediante una ficha de observación aplicada en tres supermercados de Latacunga para evidenciarla preferencia de los consumidores por la leche UHT. Con base en el estudio financiero se logró demostrar que el plan de negocio es factible porque los indicadores de rentabilidad son favorables para Abellito S.A.: TIR de 18.7%, VAN de
UR  - http://repositorio.utc.edu.ec/bitstream/27000/9119/1/PI-002059.pdf
ER  -