TY  - BOOK
AU  - Albán Rocha, Luis David
AU  - Montesdeoca Balarezo, Henry Raúl
TI  - “Implementación de una secadora cilíndrica a gas para el secado de cacao”
U1  - PROYECTO 621.31213 A326im 
PY  - 2023///
CY  - Ecuador, Latacunga
PB  - Universidad Técnica de Cotopaxi; Facultad de Ciencias de la Ingeniería y Aplicadas; Carrera de Ingeniería Electromecánica
KW  - CACAO
KW  - HUMEDAD
KW  - TEMPERATURA
KW  - FLUJO DE AIRE
N1  - Incluye CD-Rom Y Anexos; Proyecto (Ingeniería Electromecánica); Torres Tamayo, Enrique; Dir; 1. Información general 2. Introducción 3. Fundamentación teórica 4. Materiales y métodos 5. Análisis de resultados; LOS PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO PARA LA SALA DE LECTURA
N2  - A nivel del país un gran porcentaje de cacaoteros y directamente pequeños productores de cacao usan diferentes procesos de secado naturales que no garantizan los tiempos de secado, ocupando jornadas extendidas para poder sacar el cacao, esto hace que el proceso no sea continuo ya que prefieren comercializarlo en baba no teniendo rentabilidad, por lo que surge la necesidad de diseñar y construir una secadora de cacao cilíndrica que permita reducir los tiempos de secado y garantice costos accesibles para el armado de la máquina, por lo que se procede a investigar los factores que intervienen en el secado de cacao
UR  - http://file:///C:/Users/Usuario1/Downloads/PI-002421.pdf
ER  -