TY  - BOOK
AU  - Pacheco, Milton
AU  - Silva, Jenny
AU  - Vega, Miryam
TI  - Elaboracion de jugo de banano a partir de excedentes de exportacion - variedad cavendish
U1  - TESIS 338.1 P1162el 
PY  - 2000///
CY  - Ecuador
PB  - Universidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Ingeniería Agroindustrial
KW  - INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
KW  - BANANO
KW  - IDENTIFICACION Y CARACTERISTICAS
N1  - Tesis (Ingeniero en Agroindustrias); Fernandez, Manuel; Dircx; 1. Banano. 2. Materiales y metodos. 3. Resultados y discusion; LA TESIS DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA; VA/mv
ER  -