TY  - BOOK
AU  - Defaz Valverde Segundo Alberto
TI  - Obtencion y elaboracion de alcohol y mermelada de cabuya
U1  - TESIS 338.1 D3131ob 
PY  - 2000///
CY  - Ecuador
PB  - Universidad Técnica de Cotopaxi; Carrera de Ciencias Agropecuarias, Ambientales y Veterinarias; Carrera de Ingeniería Agroindustrial
KW  - INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
KW  - ALCOHOL
N1  - Tesis (Ingeniero en Agroindustrias); Armas, Hugo; Dir; 1. Flora en el Ecuador. 2. El agave o cabuya. 3. El alcohol generalidades. 4. Mermelada generalidades. 5. Metodos tecnicas e instrumentos; LA TESIS DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA; VA/mv
ER  -