Manual del puesto de finanzas para restaurantes 

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 - 132 páginas ;  il. ;  25 cm. 
<br/><br/>1. Conceptos básicos de finanzas. 2. Interpretación de los estados financieros. 3. Elaboración y control depresupuestos. 4. Crédito y cobranzas. 5. Financiamiento del restaurante. 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-18-4310-X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FINANZAS DE RESTAURANTES<br/>CRÉDITO<br/>COBRANZAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.94  / M2941ma