Fisiología de las plantas 2: Bioquímica vegetal
Frank B. Salisbury y Cleon W. Ross
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- 523 páginas ; il. ; 27 cm.
1. Enzimas, proteínas y aminoácidos. 2. Fotosíntesis: cloroplastos y luz. 3. Fijación del dióxido de carbono y síntesis de los carbohidratos. 4. Fotosíntesis: aspectos ambientales y agrícolas. 5. respiración. 6. Asimilación de nitrógeno y azufre. 7. Lípidos y otros productos naturales.
En este texto se estudian los procesos bioquímicos que se producen en los vegetales y también se ha incorporado el proceso de la fotosíntesis.