TY  - BOOK
AU  - Muñoz de Chávez, Miriam
AU  - Ledesma Solano, José Angel y Chávez Villasana, Adolfo
TI  - Tablas de valor nutritivo de alimentos
SN  - 970-10-3278-0
U1  - 612.3 
PY  - 2002///
CY  - México
PB  - McGraw-Hill
KW  - TABLAS DE VALOR NUTRITIVO DE ALIMENTOS
N1  - 1. Introducción. 2. Forma de uso. 3. Recomendaciones nutricionales. 4. Tablas de valor; VA/pc
ER  -