TY - BOOK AU - Mestre, Rodrigo AU - Palau, Pep. Masats, Joan. TI - El libro de los Quesos y Embutidos. Todas las clases. Conservación y consumo SN - 8420565201209 U1 - 637.35 PY - 2000/// CY - España PB - Primera Plana KW - QUESOS KW - EMBUTIDOS KW - CONSERVACIÓN Y CONSUMO N1 - 1. El Queso. 2. La Chacinería española; VA/av N2 - La presente obra puede convertir al lector en un experto en quesos y en un conocedor de la variadísima oferta de embutidos de nuestro país UR - https://cloud10.todocoleccion.online/libros-segunda-mano-cocina-gastronomia/tc/2017/10/16/13/100507159.jpg ER -