Madrid Vicente, Antonio <br/><br/>
Normas de calidad de alimentos y bebidas 
Javier Madrid Vicente y Antonio Madrid Vicente 
 - 1 
 - 540 p. ;  il.  24cm 
<br/><br/>1. Normas de caracter general para todo tipo de alimentos y bebidas. 2. Normas de calidad para la carne y los productos carnicos. 3. Normas de calidad para la leche y los productos lacteos. 4. Normas de calidad para el pescado y los productos derivados. 5. Normas de calidad de conservantes vegetales, zumos y derivados y platos preparados (cocinados), estirilizados. 6. Norma de calidad de aceites y grasas. 7. Normas de calidad de edulcorantes naturales y derivados. 8. Normas de calidad de legumbres (alubias, lentejas, guisantes, garbanzos, habas) 
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<br/><br/><label>ISBN: </label>84-89922-48-9 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS<br/>BEBIDAS<br/>ALIMENTOS<br/>ALIMENTOS--NORMAS--NORMAS--LEGISLACION--ADULTERACION E INSPECCION
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.300289 M1833no