Rousselle, P. <br/><br/>
La patata: producción, mejora, plagas y enfermedades, utilización 
P. Rousselle, Y. Robert y J.C. Crosnier 
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 - 607 páginas. ;  il. ;  25cm. 
<br/><br/>1. Origen sociohistórico. 2. Botánica, morfología y taxonomía. 3. Aspectos fisiológicos del crecimiento y del desarrolllo. 4. Mejora genética. 5. Plagas. 6. Enfermedades. 7. Esperanzas y dificultades de un integración de los métodos de lucha. 8. Fitotecnia. 9. Producción de patata de siembra. 10. Utilización en la alimentación humana. 11. Otras utilizaciones: alimentación animal y aprovechamientos industriales.... 
<br/><br/> Esta monografía presenta por primera vez en versión española una síntesis de los conocimientos actuales llevados a cabo por los mejores especialistas franceses del tema. En ella encontrará todos los aspectos del cultivo y utilización de una planta universal: origen, botánica y biosistemática, fisiología, mejora, enfermedades y plagas, métodos de lucha, fitotecnia, producción de patata de siembra, utilización alimentaria y no alimentaria, economía, etc. 
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<br/><br/><label>ISBN: </label>84-7114-816-1 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PATATA.<br/>CULTIVO.<br/>HORTICULTURA.<br/>ENFERMEDADES Y PLAGAS.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>635.21  / R866pa