Cocinar jugando: recetas para un taller de cocina
Ana Campos Munne, Mercè Garcia Llorens y Manuela Martinez Luque
- 1
- 121 p. ; il. 27cm
1. Los nutrientes. Composicion de los alimentos. 2. Grupos de alimentos. 3. El agua. 4. La fibra. 5. Concepto de malnutricion: hipernutricion y subnutricion. 6. La dieta mediterranea. 7. Taller de cocina