TY - ART AU - Gonzalez P., Hernando AU - Muñoz, Luis Carlos, ED - Fundacion Hogares Juveniles Campesinos TI - Videoteca del Campo. Granja Integral Autosuficiente: Vacunos de Leche Reproduccion Bovina Nº. 11 SN - 978-958-9321-47-8 U1 - DVD 338.43 G6439va PY - 2005/// CY - Colombia PB - Fondo Editorial Grania, Fundación Hogares Juveniles Campesinos KW - GANADERIA KW - GANADO KW - GANADO BOVINO KW - GANADO VACUNO KW - GANADO VACUNO DE LECHE KW - VETERINARIA KW - PRODUCCION N1 - Imagenes en color; Pecuario – Especies mayores; SOLO PARA CONSULTAS EN SALAS DE VIDEO; Grabado en Bogota DC., 2005; DOCUMENTAL RECOMENDADO PARA TODO PUBLICO; VA/ad; DVD (Digital Versatile Disc); Fundacion Hogares Juveniles Campesinos N2 - La produccion de leche es muy importante porque este alimento se considera como imprescindible en la dieta humana dado su valor proteico y mineral. La caseina contenida en la leche, se considera la proteina de mayor valor biologico. Es por ello que la fundacion Hogares Juveniles Campesinos presenta a la comunidad este manual agropecuario donde se registran las principales razas productoras de leche reconocidas a nivel mundial ER -