TY  - ART
AU  - Gonzalez P., Hernando
AU  - Muñoz, Luis Carlos,
ED  - Fundacion Hogares Juveniles Campesinos
TI  - Videoteca del Campo. Granja Integral Autosuficiente: Quesos: campesino pasteurizado y molido Nº. 15
SN  - 978-958-9321-51-5
U1  - DVD 338.1 G6439qu 
PY  - 2005///
CY  - Colombia
PB  - Fondo Editorial Grania, Fundación Hogares Juveniles Campesinos
KW  - PREPARACION
KW  - QUESO CAMPESINO MOLIDO
KW  - ELABORACION
KW  - LECHE
KW  - QUESOS
KW  - QUESO
N1  - Imagenes en color; Agroindustria; SOLO PARA CONSULTAS EN SALAS DE VIDEO; Grabado en Bogota DC., 2005; DOCUMENTAL RECOMENDADO PARA TODO PUBLICO; VA/ad; DVD (Digital Versatile Disc); Fundacion Hogares Juveniles Campesinos
N2  - En este video se registra el proceso de elaboracion, paso a paso, con indicaciones claras sobre temperaturas, porcentaje de cloruro de calcio, cuajado y moldeado
UR  - http://i.ebayimg.com/00/s/MzIwWDQwMA==/z/c7kAAOxyffZSYq7d/
ER  -