TY  - BOOK
AU  - Diorki, S.L.
ED  - Fernadez Martinez, Gustavo
ED  - Garcia Lopez, Victoria
ED  - Garcia-Moya Sanchez, Ruth
ED  - Pinto Vazquez, Sandra
ED  - Turon Monge, Patricia
TI  - Intervención en la atención higiénico-alimentaria en instituciones: Servicios socioculturales y a la comunidad, Atención sociosanitaria a personas dependientes en instituciones sociales
SN  - 978-84-283-3230-9
U1  - 641.3 D593in 
PY  - 2010///
CY  - España
PB  - Paraninfo
KW  - ANATOMOFISIOLOGÍA
KW  - PERSONAS CON DISCAPACIDAD
KW  - ASISTENCIA INSTITUCIONAL
N1  - 1. La higiene y el aseo de la persona dependiente y de su entorno. 2. Higiene, seguridad y protección de la persona dependiente. 3. Los principios de alimentación y nutrición. 4. La dietética y la dietoterapia. 5. La administración de alimentos. 6. La recogida de eliminaciones en la institución; Va/vj
ER  -