Gonzalez P., Hernando <br/><br/>
Videoteca del Campo. Granja Integral Autosuficiente: Frutas en almibar - Papayuela Nš. 57 
Hernando Gonzalez P 
 - 1 
 - DVD original en estuche plastificado de 13X19cm  il. 
 - 24 min 
<br/><br/> Imagenes en color 
<br/><br/>Agroindustria 
<br/><br/> SOLO PARA CONSULTAS EN SALAS DE VIDEO 
<br/><br/> La fundacion Hogares Juveniles Campesinos y el manual agropecuario presentan a la comunidad este video que es una guia de facil seguimiento que le garantiza excelentes resultados. Se conoce el almibar con los nombres de arrope, sirope y jarabe. Las frutas en almibar se conservan en azucar, de tal manera que mantienen su forma, quedan brillantes, tiernas y carnosas. Es recomendable que los productos en almibar se sometan a un reposo considerable, antes del consumo o comercializacion, con el fin de estabilizar su sabor 
<br/><br/> DOCUMENTAL RECOMENDADO PARA TODO PUBLICO 
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<br/><br/><br/>Espaņol 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-958-8233-08-6 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FRUTAS EN ALMIBAR
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>DVD 338.1 G6439fr