TY  - ART
AU  - Gonzalez P., Hernando
AU  - Muñoz, Luis Carlos,
TI  - Videoteca del Campo. Granja Integral Autosuficiente: Helicultura – Cria de Caracoles Nº. 40
SN  - 978-958-9321-75-1
U1  - DVD 639.5 G6439he 
PY  - 2005///
CY  - Colombia
PB  - Fondo Editorial Grania, Fundación Hogares Juveniles Campesinos
KW  - HELICICULTURA-DISCOS COMPACTOS
KW  - CRIA DE ANIMALES PEQUEÑOS-COLOMBIA-DISCOS COMPACTOS
KW  - PRODUCCION ANIMAL-DISCOS COMPACTOS
N1  - Imagenes en color; Especies Promisorias; SOLO PARA CONSULTAS EN SALAS DE VIDEO; Grabado en Bogota DC., 2005; DOCUMENTAL RECOMENDADO PARA TODO PUBLICO; VA/ad; DVD (Digital Versatile Disc); Fundacion Hogares Juveniles Campesinos
N2  - El caracol posee un alto valor proteico considerablemente superior al de las ostras y al de los huevos, asi como un contenido de minerales mayor al de la carne de vaca y de las aves. Por la escasa cantidad de grasa y por su bajo contenido de colesterol esta carne es muy preciada; ademas, los espacios reducidos que requiere la practica de la helicicultura la convierten en una atractiva labor comercial
ER  -