Leon Granda, Maria de los Angeles

Manual de buenas practicas de manufactura en una industria elaborada de panificados tentaciones Maria de los Angeles Leon Granda - 95p. ; il. 30cm

Incluye CD-Rom -Anexos

Tesis (Ingeniero Agronomo); Maiocchi, Marcos; Dir

1. Antecedentes. 2. Recomendaciones y definiciones del C.A.A. 3. Buenas practicas de manufactura. 4. Relevamiento de la Empresa. 5. Recomendaciones

LA TESIS DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA




MANUAL BUENAS PRACTICAS
MANUFACTURAS INDUSTRIA

TESIS 338.1 L5791ma