Leon Granda, Maria de los Angeles
Manual de buenas practicas de manufactura en una industria elaborada de panificados tentaciones
Maria de los Angeles Leon Granda
- 95p. ; il. 30cm
Incluye CD-Rom -Anexos
Tesis (Ingeniero Agronomo); Maiocchi, Marcos; Dir
1. Antecedentes. 2. Recomendaciones y definiciones del C.A.A. 3. Buenas practicas de manufactura. 4. Relevamiento de la Empresa. 5. Recomendaciones
LA TESIS DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA
MANUAL BUENAS PRACTICAS
MANUFACTURAS INDUSTRIA
TESIS 338.1 L5791ma