Anchatuņa Maigua, Ana Lucia <br/><br/>
Determinacion de parametros fisico-quimicos en poscosecha en fruto de manzano cosechados en tres estados de madurez en tres variedades (golden deliceous, royal Gala, Emilia) con la aplicacion de ceras en el Canton Cevallos 
Ana Lucia Anchatuņa Maigua y Mayra Alexandra Villagomez Andrango 
 - 130p. ;  il.  30cm 
<br/><br/> Incluye CD-Rom -Anexos 
<br/><br/>Tesis (Ingeniero Agronomo); Martinez, Laureano; Dir 
<br/><br/>1. Fundamentacion teorica. 2. Materiales y metodos. 3. Resultados y discusion. 4. Conclusiones recomendaciones 
<br/><br/> LA TESIS DE GRADO SON DE USO EXCLUSIVO EN LA SALA DE LECTURA 
<br/><br/>
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>DETERMINACION PARAMETROS<br/>POSCOSECHA<br/>FRUTO DE MANZANO
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>TESIS 630 A539de